關於我們

當本校餐旅管理系及食品科技系的學生準備踏入校外實習之前，我們提供他們在校內實習的機會。本中心的弘櫻館、弘茶館、弘磨坊及六路旅館等實習場域，提供了一個模擬業界工作環境的平台。這些場域不僅讓學生熟悉業界的工作流程，還讓他們實際操作並理解行業標準。同時，這些場域也向校內師生和校友開放，提供用餐和住宿的便利服務。透過這樣的設施，我們致力於培養學生在未來職業生涯中所需的實踐技能和專業知識。